Этот натуральный продукт известен во многих странах мира. Например, в Китае трутневой гомогенат применяли еще в древности. Это доказано тем, что в древних захоронениях правителей Китая обнаружены рецепты на бамбуке с описанием изготовления и применения молочка трутней. В Китае, Японии, Румынии, Кении и многих других странах также встречаются упоминания о нём.
Да, этот продукт во всем мире ценят за сильнейшие биостимулирующие свойства. Продукт производят из личинок трутней пчелиных (самцов пчел), достигших шести-семидневного возраста, в стадии открытого расплода. Их достают из сот механическим способом и растирают до состояния однородной массы, называемой гомогенной. В итоге получается однородный густой состав, напоминающий по консистенции сметану, непрозрачный, вязкий, белого цвета с легким желтоватым оттенком. Трутневое молочко имеет специфический аромат, похожий на печеный хлеб, и тонкий сладко-кислый вкус с нотками меда и творога.
В пчелиной семье трутни появляются к концу мая, но наибольшее их количество наблюдается во второй половине июня до середины июля. Для того чтобы получить больше трутневого гомогената, пчеловоды используют специальные соты с широкими ячейками. Их подставляют в период, когда пчелиная семья готова выводить большое количество трутней. Затем эти соты без ущерба для пчёл забирают и используют для приготовления трутневого молочка. Приготовление труневого гомогената происходит почти так же, как и маточного молочка, с теми же предосторожностями, с использованием всех правил асептики и санитарно-гигиенических норм. Чем меньше проходит времени от начала момента приготовления трутневого гомогената, тем качественнее и эффективнее будет трутневое молочко. Ведь трутневое молочко очень чувствительно к воздействию света, воздуха и температуры.
Нативное (натуральное) трутневое молочко теряет свои свойства при дневном свете в течение часа после изготовления. Это происходит из-за высокой доли «живых» составляющих продукта, в частности, гормонов, ферментов, аминокислот. Вот почему нативный гомогенат следует хранить в стерильных емкостях при температуре от -5°С до -8°С на протяжении не более 30 суток.
Существуют три способа консервации трутневого молочка - медом, при помощи лактозы и глюкозы и замораживание
Наиболее распространенным способом консервации личиночного молочка является соединение его с мёдом (превосходным природным консервантом, благодаря уникальным бактерицидным, антисептическим, противомикробным свойствам). В созревший свежий мед добавляют 10% от общей массы трутневого молочка, перемешивают (лучше это делать без использования металлических предметов), перекладывают в стеклянную емкость, плотно закупоривают и хранят в холодильнике.
Используют и комбинацию гомогената со смесью глюкозы и лактозы: одну часть свежего нативного продукта растирают в стеклянной емкости с тремя частями глюкозы и тремя частями лактозы. Полученную массу перекладывают в банку, которую ставят в холодильник незакрытой. В течение 3-4 месяцев состав постепенно высыхает, превращаясь в порошок, который может храниться даже при комнатной температуре на протяжении 3-х лет.
Трутневой гомогенат на 50% состоит из тех же компонентов, что и маточное молочко. Но остальные 50% природных веществ имеют совершенно уникальные свойства и придают готовому продукту неповторимые качества. Гомогенат отличается от маточного молочка большим количеством функциональных групп ферментов, сульфгидрильных групп, а также гормонов-тестостероидов, прогестерона и эстрадиола. Протеины представлены преимущественно свободными аминокислотами и легкоусвояемыми транспортными олигопептидами, по содержанию белка это молочко почти сходно с грибами или мясом и включает в свой состав богатый набор полезных веществ, в частности витаминов, аминокислот, микроэлементов, ферментов и многих других. Так, содержание в гомогенате витамина D превышает содержание данного витамина в рыбьем жире. Роль витамина D в организме велика для улучшения усвоения организмом такого важного для нашего скелета микроэлемента, как кальций.
Молочко из личинок пчел содержит легкоусваиваемые белки (протеины) – до 20%, количество углеводов достигает 5%, жиров – 6,3%, аминокислот – 11,4%. Трутневый гомогенат – бесценный источник 37 аминокислот, в том числе и незаменимых.
Продукт также содержит около 30 ненасыщенных жирных кислот, комплекс витаминов: водорастворимые группы В и жирорастворимые А, E, D, набор ценных макро- и микроэлементов: калий, железо, фтор, кальций, магний, сера, селен, цинк, молибден, медь, марганец, фосфор, серебро, хром, бой, йод и пр..
Лечебные свойства трутневого гомогената позволяют укрепить здоровье человека. Доказано, что этот продукт может регулировать деятельность центральной нервной системы, стимулировать общее состояние организма, повышать аппетит, улучшать сон, снижать уровень холестерина в крови. Личиночное молочко обладает мощным оздоровительным и омолаживающим действием. Оно насыщено гормонами и витаминами, не являясь гормонозаменителем. Это натуральное природное вещество идеально соответствует организму человека.
Трутневое молочко имеет более узкую направленность по сравнению с другими продуктами пчеловодства, которые вместе охватывают все основные системы организма человека. Но для восстановления функций органов эндокринной системы, при нарушении гормонального фона оно не имеет себе равных среди всех апи- и фитопродуктов. Трутневое молочко способствует ускоренному восстановлению характеристик семенников и предстательной железы. Оно повышает половое влечение, интенсивность образования андрогенов у мужчин при мужском бесплодии (для усиления эффекта его рекомендуется применять совместно с пергой). Незаменим он и для взрослых с ослабленным организмом, и для детей при отставании в физическом, половом и умственном развитии, а в геронтологии как великолепное стимулирующее, оздоравливающее и омолаживающее средство.
Трутневый гомогенат показан людям в периоды высоких физических и психоэмоциональных нагрузок. Содержит много белка и питательных веществ. От маточного молочка ещё отличается наличием большого количества ферментов и гормонов - тестостеронов, прогестерона, что способствует продуцированию спермы у мужчин и восстанавливает функционирование яичников у женщин. Нормализует гормональный баланс, восстанавливает функции эндокринной системы. Оказывает омолаживающее воздействие на организм.
Гомогенат очень эффективен при бесплодии (так как содержит в себе набор мужских и женских гормонов). При решении проблемы бесплодия (мужчины и женщины) обязательны в комплексе два продукта — маточное и трутневое молочко. Восстанавливает гормональный фон у женщин при климаксе. Оказывает омолаживающее и энергостимулирующее воздействие на организм пожилых людей. Применяется при отставании в половом развитии детей. Используется для увлажнения и восстановления кожи лица, улучшает обмен веществ.
Таким образом, трутневое молочко рекомендовано при хронической усталости, стрессах, заболеваниях щитовидки, нарушении обмена веществ, мужском бесплодии, климаксе, нарушениях гормональной сферы. Оно довольно-таки полезно при необходимости снижения уровня холестерина, профилактики и лечении атеросклероза.
Но есть и противопоказания. Трутневый гомогенат имеет, частично, противопоказания, сходные с маточным молочком. Его препараты противопоказаны при индивидуальной непереносимости (аллергии), острых инфекционных заболеваниях, опухолях и при заболевании коры надпочечников (болезнь Аддисона). Трутневый гомогенат не следует принимать вечером, т.к. он нередко вызывает возбуждение и приводит к бессоннице. Большие дозы трутневого гомогената могут стать причиной нарушений в нервной и эндокринной системах.