Гранат (Семейство гранатовых – Punicaceae)
Гранат – это кустарник (дерево) 1,5-5 м высоты с мощной корневой системой и угловатыми, колючими ветвями. Ствол покрыт слегка растрескавшейся корой и небольшими шипами. Листья супротивные или сближенные пучки, кожистые, блестящие. Цветки крупные, 2-4,5 см в диаметре. Плод – ягодообразный, крупный, до 10-15 см в диаметре с кожистым околоплодником, белого, зеленоватого или красного цвета. Семена многочисленные 400-700 шт, с сочным малиновым наружным слоем, кисло-сладким вкусом. Цветет в мае-июне, плодоносит в августе-октябре.
Лекарственным сырьем служат плоды, корка, корни и кора дерева.
В коре самого дерева найден алколойд пеллетерин, урсоловая кислота, дубильные вещества. В плодах обнаружены сахара (фруктоза), органические кислоты, аминокислоты, дубильные вещества, витамины и минералы.
Препараты из граната обладают болеутоляющим, жаропонижающим, ранозаживляющим, антисептическим, желчегонным, противовоспалительным, вяжущем, антигельмитным, общеукрепляющими свойствами. Улучшают процессы кровотворения, повышают секрецию желез желудочно-кишечного тракта.
Используется при анемии, атеросклерозе, храническом гастрите с пониженным содержанием желудочного сока, колите, функциональной диарее, холецистите и тд. Сахарный сироп гранатового сока является хорошим кроветворным средством. Водный отвар коры и цветков граната применяется как вяжущее и антисептическое средство. Настои применяются кК кровеостанавливающее средство. Отвары коры применяют при воспалительных заболеваниях печени, почек, полости рта, органов зрения и слуха. Свежие плоды эффективны при кашле, простудных заболеваниях и малярии.
Сок плодов граната можно пить только разбавленный водой так как в нем содержится много кислот, которые раздражают желудок и разъедают эмаль зубов. Осторожно надо применять и кору граната, так как при передозировке возможны головокружения, ухудшения зрения, слабость, судороги.
В диком виде гранат растет в Средней Азии и на Кавказе. Широко культивируется в Дагестане, Закавказье, Крыму.