Лактоза это:
- источник энергии;
- нормализует кальциевый обмен в организме;
- поддерживает нормальную микрофлору кишечника, способствуя росту лактобактерий, предотвращающих гнилостные процессы в кишечнике;
- мощный стимулятор нервной системы;
- средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
А чем вредна лактоза?
Лактоза сама по себе – чрезвычайно полезное вещество. Вредной она может быть только при неспособности организма ее усвоить, переварить, расщепить. Такое состояние возможно при недостаточности фермента лактазы.
Гиполактазия – это непереносимость лактозы. Но именно при дефиците лактазы и развивается непереносимость лактозы. В таком случае она становится опасной для организма, страдающего так называемой лактазной недостаточностью (гиполактазией, мальабсорбцией лактозы).